A Découvrir
> Coca en infusion
A la SweetHOME vous pourrez - en toute légalité - déguster une infusion de feuilles de Coca. C'est idéal pour la digestion.
Photo à Bogota en compagnie de mes fournisseurs attitrés au petit marché de la place de la cathédrale.
A Découvrir
> Il était une fois Muroise®
Pendant votre séjours à la SweetHOME, parmi les nombreuses saveurs du monde que vous pourrez découvrir sur la table de notre fameux Morning'Brunch, il en est une toute particulière : la Muroise®.
En voici l'histoire : dans les années 1950 un médecin de famille Valletais, botaniste à ses heures, découvrit une ronce inconnue dans son jardin. Après moult recherches, il s'avéra que ce petit fruit était originaire de Californie et qu'il était le résultat d'un croisement naturel entre deux variétés de mûriers sauvages et d'un framboisier rouge... Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck ont décidé de perpétuer la tradition, de titiller nos papilles, de taquiner nos narines, de nous faire découvrir Muroise®. L'univers sucré, raffiné et « fait maison » de Muroise et Compagnie est fièrement proposé chaque matin sur la table de la SweetHOME.
Bonne dégustation !
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> Itinéraire de légende :
LONDRES <> PARIS à vélo
Depuis juin 2012 un itinéraire cyclable de 465 km appelé L'Avenue Verte permet de relier Paris et Londres à vélo via la liaison ferry Transmanche Dieppe <> Newhaven. Ce parcours de légende emprunte de nombreuses voies vertes et des petites routes spécialement balisées dont une étape remarquable est Asnières sur Oise et son Abbaye de Royaumont. La SweetHOME est parfaitement adaptée à l'accueil les cyclistes pour une escale de détente.
Bonne découverte !
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EXPOSITION PERMANENTE : les photos de Didier CATHALA et du model Michou, en tirages limités haute qualité, sont exposés sur les lieux même de leur prise de vue. Tarifs sur demande.
> PORTFOLIO par Didier CATHALA ou la SweetHOME sous un autre angle.
Le photographe Didier Cathala est tombé sous le charme de la SweetHOME. Avec le model Michou, ils ont réalisé une séance de shooting magnifique faisant se rencontrer et se mêler les univers des uns et des autres. http://www.didier-cathala.book.fr Sans oublier un clin d'oeil à Lindbergh et son Spirit of St Louis, même s'il semble que ce ne soit pas lui le premier à avoir traversé l'Atlantique, mais bien l'Oiseau Blanc de Nungesser et Coli.
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Le SAVIEZ-Vous ?
> People
L’une des personnalité d’Asnières sur Oise n’est autre que Louis IX, futur Saint Louis, qui résidait avec sa mère au chateau de la Reine Blanche. Le projet de l'établissement d'une abbaye à Asnières est à son initiative en 1228.
> Histoire
Construite entre 1228 et 1235, sous l’égide du futur Saint Louis, l’abbaye de Royaumont, plus grande abbaye cistercienne d’Ile-de-France, se dresse encore aujourd’hui sur la commune d'Asnières sur oise au milieu des étangs et des forêts, à quelques minutes de la SweetHOME.
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Le SAVIEZ-Vous ?
> People
Blanche de Castille et Louis VIII se réfugiaient à Asnières-sur-Oise pour savourer le charme de ses bois, s'y reposer des fatigues et des lassitudes des fêtes de Reims. Blanche de Castille aimait le parc d'Asnières, elle le faisait peupler d'animaux domestiques.
Le Chateau de la Reine Blanche (aujourd'hui propriété privée) est situé dans la même rue que la SweetHOME. La source "Saint Louis" qui alimentait en eau le chateau et les lavoirs du village se trouve à l'entrée de la maison, c'est un bon repère. Au cours de votre séjours, vous pourrez boire et vous baigner dans la même eau que Blanche de Castille, Louis VIII et Saint Louis.
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Le SAVIEZ-Vous ?
> Histoire
Louis VIII qui concéda en 1223 une charte aux habitants d'Asnières qui prêtèrent serment entre eux et devinrent libres et solidairement responsables envers le roi. Par cette charte, ils reçurent le droit d'élire un maire et d'utiliser un sceau représentant :
de gueules à un maire d'argent debout et de face, vêtu d'une longue robe à plis du même, serrant de sa dextre un bâton fleurdelisé d'or qui se repose sur l'épaule, accosté en chef de deux fleurs de lis d'or soutenues de deux ânons du même, en pal, cabrés et affrontés vers le personnage.
Cette charte stipulait certaines règles en faveur de la population d'Asnières, certains droits et détails de la vie civile. Les articles 3, 4 et 5 donnaient les réglements de Police et énuméraient les sanctions : frapper quelqu'un de la main, le prendre aux cheveux, lui dire des injures, lui déchirer ses vétements étaient punis d'une amende de cinq sous.
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> Bar à EAUX
La SweetHOME" possède l'une des plus importante collection d'eaux enbouteillée en provenance des quatre coins du monde. De chacun de mes voyage, je rapporte une bouteille. Parce que l'eau est la richesse ultime de l'humanité.
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Le SAVIEZ-Vous ?
> People
L’une des personnalité d’Asnières sur Oise n’est autre que l'émir d'Abou Dabi et le président des Émirats arabes unis, Khalifa ben Zayed Al Nahyane. Il est l'homme le plus riche du golfe Persique et le 17e homme le plus riche du monde. Il est le propriétaire du Chateau de Baillon situé sur la commune d'Asnières sur Oise où il se rend régulièrement. La proximité de Chantilly, capitale mondiale du cheval et premier centre d’entraînement de chevaux de course en Europe (près de 3000 chevaux de course s’entraînent chaque jour sur les pistes), lui permet d'assouvir sa passion pour le genre équestre.
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> Objets BagTag Design & more
Une collection d'objets créés pour les grands voyageurs par BagTag Design et sélectionné par Lacroute&Buffet est proposé dans la vitrine de la SweetHOME" : Serviettes de plage BagTag, Mugs destinations du monde, Etui passeport, Porte clés "Remove before flight", Coques Iphone, Peluche Commandant de bord, &more...
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> Massages du monde / Spa / Hammam / Coaching
Pas de séjours à la SweetHOME sans un massage parce qu'avec Doninik "bien plus qu'un massage, c'est un voyage." Réservation directement auprès de Dominik DeCare qui anime l'espace Spa de la SweetHOME".
> Ateliers Cuisine du Monde
Programmes en élaboration.
Projet d'Atelier hebdomadaire le vendredi soir
> Ateliers d'éducation Culinaire (enfants)
Programmes en élaboration.
Projet d'Atelier un mercredi par mois
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> Vente à emporter
Ne repartez pas de la SweetHOME sans les plats cuisinés en bocaux, Foie Gras, Rillettes, Pâtés et Confits de la Maison ENGELS (Comptoir des Saveurs à Viarmes). Ils sont cuisinés à l'ancienne, avec le respect de l'aliment, des cuissons douces et aucun conservateur. Les produits sont frais, sains et de grande qualité.
> Déguster sur place les plats cuisinés en bocaux de la Maison ENGELS accompagnés d'une belle salade composée, un choix de deserts et de vins avec la formule :
"Finalement, je reste manger à la SweetHOME".
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